Away we go

Je l’avais loupé à New York en juin, (c’était pas faute d’avoir pris les photos de l’affiche partout) alors hors de question de le laisser passer une seconde fois.
Away we go est la pépite du mois de novembre, celle qui vous fait oublier que le moral n’est pas au beau fixe chaque jour, et qui vous fait ressortir avec un sourire gravé sur le visage pour la journée. Ce film devrait être remboursé par la sécurité sociale.awaywego

Un vrai cheesecake

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S’il y a un type de gâteau que j’apprécie plus que tout ce sont les graham crackers. Miel ou cannelle. Nous on a les petits beurre, les américains ont les graham crackers. Dès que j’ai un pied sur ce continent, je file en faire une provision. Avec un thé, au goûter… je trouve toujours mille occasions pour ces petits biscuits qui n’ont vraiment rien d’exceptionnel mais qui me rappellent tant de choses.
J’en ai donc ramené de mon dernier périple en septembre, avec le souhait d’être raisonnable et de les économiser au possible. Et surtout de sacrifier un sachet (pas un de plus) pour la préparation d’un cheesecake. Car même si ça commence à changer, un vrai cheesecake, c’est avec ce genre de biscuits que ça se confectionne. N’essayez pas de m’en faire avaler un en France à base de spéculos ou de Digestive (gâteaux que j’apprécie en temps normal d’ailleurs).
Le net regorgeant de recettes, c’est sur celle de d’Amélie que je me suis calée. Ce qui m’a décidé c’est sa précision sur la cuisson, à mes yeux c’était une experte sur le célèbre dessert alors je l’ai suivie. Les yeux fermés. On sent qu’elle sait de quoi elle parle. Et sa recette est effectivement juste super, un vrai cheesecake.cheesecake2

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Bon, je lance un appel, avez-vous déjà aperçu des Graham Crackers à Paris ? Je sais qu’il n’y en a ni au Bon Marché ni aux Galeries Lafayette Gourmet. Peut-être à la petite épicerie américaine de la rue de Grenelle, mais à quel prix ? Car sur le site de l’épicerie anglaise/irlandaise c’est à 9 euros qu’ils les vendent. Précision : le prix aux usa tourne entre 2 et 4 dollars grand max…
Sinon il me reste la recette de Manue mais c’est du boulot quand même.

Je fais du tri

J’ai encore pas mal de photos à scanner, trier… et je suis retombée sur cette photo…

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Je pensais y faire mon bonheur en achetant enfin une paire de Marais shoes, et puis, vraiment pas : peu de choix, pas les couleurs que je voulais…
Je songe à vous faire une petite compil’ d’adresses new yorkaises en dehors des Topshop et UO connus de tous… To be continued.

Shoe Market
160 N 6th St, Brooklyn, NY 11211