Je vais vous faire une confession (#jeudiconfession pour ceux qui connaissent twitter) : je ne suis pas une fan du chocolat.
Un carré de temps en temps, mais pas le genre à me taper la tablette devant la télé. Je préfère la fraicheur des fruits (si si c’est vrai).
Pourtant quand il fait très froid, un petit chocolat chaud (ou mieux un Ovomaltine chaud je ne dis pas non.) D’où mon histoire aujourd’hui.
Un après-midi de mars à New York, alors que je lisais tranquillement à Bryant Park en profitant de quelques mini-rayons de soleil (froid et vent épouvantable. On est en mars) il a fallut que j’aille me réfugier au chaud et j’avais alors qu’une envie : boire un « hot cocoa ».
Premier spot trouvé non loin de la Public Library : le bar de l’hôtel Andaz. Très cosy. Baigné par la lumière. Déco très agréable. Grandes tables d’hôtes en bois. Grandes bibliothèques remplies de livres de cuisine. (Dont un de David Chang*).
On était tous là pour la même chose : se réchauffer. Cet endroit était juste parfait car calme et sans stress.
Et c’est comme ça que je suis tombée nez à nez avec ces jolies tablettes de chocolat. Mast Brothers Chocolate. Trop belles pour êtres mangées d’ailleurs. Je n’en ai pas achetées ce jour-là (car là où j’allais quelques jours plus tard il allait faire très chaud et elles n’auraient pas tenu la route les pauvres) et je ne rêve que d’une chose, réparer cette erreur au plus vite. Est-ce que la Grande Epicerie du Bon Marché les vend ? Ça vous dit quelque chose ? C’est purement une envie de déco mais j’aime vraiment beaucoup l’identité graphique de cette marque. En plus, ne nous voilons pas la face, il est sûrement très bon ce chocolat ! Je peux faire une entorse à mes goûts…
D’ailleurs, plus d’images de cette gamme de chocolat ici.
Et des photos par The Selby de leur usine à Brooklyn (qu’on peut même visiter).
Voilà, c’est tout, j’avais juste envie de partager cette découverte avec vous.
* j’ai d’ailleurs pu manger dans un des ses restos. Je vous raconterai, j’ai de nouvelles adresses new-yorkaises à partager qui compléteront celles-ci.