Tomato chups

C’est en allant chez Cyril Lignac et son restaurant Le Quinzième, que j’ai gouté cette petite chose : une tomate cerise recouverte de graines de sésame !

Alors pour changer des éternels gressins à l’apéro, c’est très simple :

• Faites un petit caramel avec : eau + sucre + un peu de jus de citron (et moi j’ai ajouté une larme de vinaigre balsamique en plus )

• Enfiler un cure-dents ou petit bâtonnet dans vos tomates cerise préalablement lavées.

• Trempez-les dans le caramel quand celui-ci commence à brunir.

• Hop ! Dans les graines de sésame.

Bon apéro !

Tambouille japonaise

Ce site m’a tout de suite fait penser à Tambouille. Quoi, vous ne connaissez pas Tambouille et ses recettes dessinées ? Il existe même un livre, très chouette d’ailleurs…
Là c’est pareil, en peut-être un peu plus technique, mais surtout c’est un site consacré à la cuisine japonaise. En prime, il y a le petit chat qui fait des tronches pas possible sur chaque recette… Ça me fait rigoler !

Yasuko-san’s Home Cooking

Violetta

Voici ma dernière drogue, celle à laquelle je carbure en ce moment (en même temps c’est ça où je reprends la cigarette…) Des Leone. A la violette, mes préférées, ces pastilles sont les meilleures ! Et dans une boîte en fer, il y en a bien plus (ou c’est une illusion) que dans les paquets ordinaires.

Résultat : plus la peine d’aller faire un détour chez mon petit traiteur italien pour me ravitailler, ma pharmacie en affiche plein son comptoir depuis la semaine dernière (même à des parfums jamais vus ailleurs) !

Que celle ou celui qui arrive à sucer une pastille jusqu’au bout sans la croquer, lève le doigt immédiatement !